Foie de lotte Poisson d'ouest

Foie de lotte

Le foie de lotte est préparé à la façon d’un foie gras. Sa texture ferme lui permet d’être tranché pour poser sur vos toasts. Il a un goût de sardine, très iodé. Le mélange d’épices utilisé permet de lui apporter une pointe de piquant.

Composition : Foie de lotte (96%), jus de citron, sel, épices mapuche (1%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie (1766kJ / 422kcal), matières grasses (40,4g) dont acides gras saturés (8,6g), glucides (3,6g) dont sucres (0,2g), protéines (11,1g), sel (0,7g).

Poids net : 80g.