Poissons entiers
Poissons entiersSardines aux algues
Un mode de cuisson original pour ces sardines au goût iodé incomparable : elles sont rangées debout puis mouillées à l'huile d'olive. Elles se déclinent en trois recettes : nature, au piment et aux algues.
Informations
Composition :
Sardines (68%), huile d’olive vierge extra*, algues* (dulse, nori, laitue de mer)(5%), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100G :
Énergie (915kJ / 220kcal), matières grasses (14,6g) dont acides gras saturés (3,2g), glucides (traces) dont sucres (traces), protéines (22g), sel (1,2g).
Poids net :
200g* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Poissons entiersFilets de maquereaux
Appréciés aux quatre coins de l'Europe, les maquereaux sont généralement consommés froids, en filets. Marinés dans du vinaigre de précision adouci par une touche de miel, les poissons bleus accompagneront fièrement vos plus belles salades.
Informations
Composition :
Maquereaux (70%), eau, vinaigre d’alcool, miel (1,5%), carotte, citron.
Valeurs nutritionnelles pour 100G :
Énergie (728kJ / 175kcal), matières grasses (11,1g) dont acides gras saturés (3,2g), glucides (1,3g) dont sucres (1,2g), protéines (16,7g), sel (0,1g).
Poids net :
200g
Poissons entiersSardines à l'huile d'olive
Traditionnellement, les sardines se mangent à toutes les sauces, à condition qu'elles soient frites. Ici, nous vous proposons un mode de cuisson original : elles sont debout, mouillées et se déclinent en trois recettes : nature, piment et algues.
Informations
Composition :
Sardines (70%), huile d’olive vierge extra* (29%), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100G :
Énergie (919kJ / 221kcal), matières grasses (15g) dont acides gras saturés (3,3g), glucides (traces) dont sucres (traces), protéines (22g), sel (1g).
Poids net :
200g* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Poissons entiersSardines au piment
Contrairement aux boîtes à sardines habituelles, celles-ci ont été rangées debout et préalablement mouillées à l'huile d'olive. La petite pointe de piment permet de rehausser le goût de cet alevin iconique des côtes atlantiques françaises.
Informations
Composition :
Sardines (70%), huile d’olive vierge extra*, piment* (1%), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100G :
Énergie (919kJ / 221kcal), matières grasses (15g) dont acides gras saturés (3,3g), glucides (traces) dont sucres (traces), protéines (22g), sel (1g).
Poids net :
200g* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Poissons entiersThon Germon
Le thon germon est pêché durant l'été au large de nos côtes bretonnes. Sa chair est nettement plus moelleuse que celle de ses congénères. Un filet d'huile d'olive suffit à lui laisser prendre toute la lumière.
Informations
Composition :
Thon (70%), huile d’olive vierge extra* (30%).
Valeurs nutritionnelles pour 100G :
Énergie (835kJ / 199kcal), matières grasses (8,18g) dont acides gras saturés (1,41g), glucides (traces) dont sucres (traces), protéines (31,3g), sel (0,1g).
Poids net :
200g* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
